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Walia Coffee Orígenes Premium - Café de Especialidad Etiopía
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Walia Coffee Orígenes Premium - Café de Especialidad Etiopía

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El nombre de nuestro Café Orígenes Premium 100% Arábica, nos lleva a las tierras de Etiopía, donde muchos dicen que comenzó a escribirse la historia del café. Su prestigioso origen se refleja en taza, con elegantes notas aromáticas de jazmín, flores, miel y frutos amarillos. Su sabor es Cítrico y jugoso. Podrás distinguir deliciosas notas de caramelo oscuro, té negro, canela y frutos. 

Un Café único y seductor, que transforma la hora de tomar café, en una suave y dulce experiencia, con una limpieza extraordinaria.

PUNTAJE SCA: 88.00 pts

  • Granos: 100% Arábica 
  • Gramaje: 250gr
  • Formato: Granos Molidos y Granos Enteros (ambos)
  • País: Etiopía
  • Altura: 1.600 - 2.200 m.s.n.m.
  • Proceso: Lavado
  • Sabor: Canela, caramelo oscuro, té negro, frutos amarillos, cítrico y jugoso.
  • Aroma: Elegante y suave, floral, jazmín, miel, frutos amarillos. 
  • Clasificación: 13/17
  • Variedad: Heirloom 
  • Tostado: Medio

Tabla de Catación

  • Aroma: ●●●●○
  • Sabor:  ●●●●○
  • Acidez: ●●●●○
  • Cuerpo: ●●●●○
  • Balance: ●●●●○
  • Uniformidad: ●●●●
  • Dulzor: ●●●●
  • Limpieza en taza: ●●●●●

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