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Café Señor K - Sierra Mixteca (México)

Café Señor K - Sierra Mixteca (México)

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Café de especialidad compuesto por granos de excelente calidad, con una perfecta trazabilidad que da como resultado un café con sabores y notas aromáticas propias de los pueblos originarios donde se ubican las prestigiosas fincas donde es cultivado. Sin duda un producto delicioso y difícil de comparar.

Formato 250gr y Molido

  • PUNTAJE: 85
  • ORIGEN: Oaxaca
  • FINCA: La Lucha
  • VARIEDAD: Bourbon, Typica
  • PROCESO:Lavado
  • ALTURA: 1500 msnm
  • GRADO DE TUESTE: Medio
  • NOTAS: Chocolate, cítrico naranja y mandarina, ciruela, miel y flor hibiscus
  • ACIDEZ: ●●●●●
  • CUERPO: ●●●●○
  • DULZOR: ●●●●●
  • BALANCE: ●●●●●