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Café de especialidad compuesto por granos de excelente calidad, con una perfecta trazabilidad que da como resultado un café con sabores y notas aromáticas propias de los pueblos originarios donde se ubican las prestigiosas fincas donde es cultivado. Sin duda un producto delicioso y difícil de comparar.
Formato 250gr y Molido
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PUNTAJE: 85
- ORIGEN: Región de Ocotepeque
- FINCA: El bosque - Cultivado por Osman Coto
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VARIEDAD: Catimor
- PROCESO: Lavado
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ALTURA: 1450 msnm
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GRADO DE TUESTE: Medio
- NOTAS: Miel, dulce de panela, acidez citrica, cuerpo cremoso
- ACIDEZ: ●●●●●
- CUERPO: ●●●●○
- DULZOR: ●●●●○
- BALANCE: ●●●●○