bies awan indonesia señor k walia

Café Señor K - Bies Awan Indonesia

Precio habitual
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Café de especialidad compuesto por granos de excelente calidad, con una perfecta trazabilidad que da como resultado un café con sabores y notas aromáticas propias de los pueblos originarios donde se ubican las prestigiosas fincas donde es cultivado. Sin duda un producto delicioso y difícil de comparar.

Formato 250gr y Molido

  • PUNTAJE: 85
  • ORIGEN: Sumatra, Gayo Aceh
  • COOPERATIVA: PT. Ihitiyeri Keti Ara
  • VARIEDAD: Gayo1(Tim Tim) & Ateng
  • PROCESO: Giling Basah (Trillado Húmedo)
  • ALTURA: 1.300 - 1.500 msnm
  • GRADO DE TUESTE: Medio
  • NOTAS: Caramelo, cedro, manzana roja, mango
  • ACIDEZ: ●●●●○
  • CUERPO: ●●●●○
  • DULZOR: ●●●●●
  • BALANCE: ●●●●●

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